MIELE DEL CHIANTI MILLEFIORI
A Montefiridolfi produciamo il miele Millefiori. E' un miele che viene prodotto con il nettare dei fiori dei campi e dei boschi che circondano l' Azienda.
Millefiori viene raccolto fra Aprile e Settembre e viene estratto a freddo per conservare inalterate le caratteristiche chimico fisiche e biologiche.
Le nostre api appartengono alla specie tipica italiana Apis Mellifica Lugustica, la varietà più resistente e produttiva al mondo. All' attività straordinaria e metodica di questi instancabili insetti si accompagna un impegno costante nel controllare il lavoro e la salute delle nostre api, ampiamente ripagato dalla qualità del miele ottenuto in Azienda e dalla consapevolezza di offrire ai nostri clienti
un prodotto ottenuto secondo i criteri delle più moderne tecniche di allevamento e di produzione, nel rispetto dei cicli fisiologici delle api.
Il nostro miele ha partecipato al XXII° Concorso dei Mieli Toscani (A.R.P.A.T. associazione regionale produttori apistici toscani) qualificandosi 3° nella categoria Millefiori del 2007. |
